10 clés pour améliorer son parcours client en magasin de producteurs – infographie
à redécouvrir, le n°1 de la série « magasins de producteurs : bien aménager ses rayons »
La France Agricole – avr2016
#circuitscourts #magasinsdeproducteurs #merchandising
TERROIR & CO: UN NOUVEAU RESTAURANT 100% TERROIR PAR SOFITEL
Terroir & Co, c’est quoi ?
Un restaurant de 70 couverts axé sur le terroir alsacien, les producteurs et les produits locaux. Le Chef Vincent Rimmely travaille main dans la main avec la coopérative alsacienne Hop’la et une trentaine de producteurs locaux pour proposer des plats respectueux de l’environnement et surtout mettre au premier plan la cuisine alsacienne.
source : blog Kapoue
Après le lait, des producteurs veulent lancer un jus de pomme alsacien « C’est qui le patron ?! »
Des producteurs de pomme alsaciens ont sollicité la marque « C’est qui le patron ?! » pour mettre sur le marché un jus 100% alsacien, copiant l’exemple de la brique de lait lancée ces derniers jours. Le projet pourrait sauver de nombreuses exploitations et relever les prix à 30 centimes le kilo…
source: France bleue Alsace
E.Leclerc affiche le pros de ses concurrents directement sur les étiquettes prix… (Source: BFM)
Leclerc va encore plus loin sur le thème de « qui est le moins cher ». L’enseigne a décidé d’indiquer sur l’étiquette en rayon son prix et celui de ses concurrents. L’idée est en test dans un hypermarché de Bretagne.
